Nytårsmenu ud af huset 2023

Nytårsmenu for hotel Fredericia

 

Snack

Krustade med laks                                                                                             Krustade med Rømø-rejer - urtecreme

Forret

Cremet hummerbisque                                                                                   Ristede jomfruhummerhaler - urter i julienne                                                      Kuvertbrød

Mellemret

Røget tørsaltet hjorteinderlår                                                                              Rødbedepesto – urtesalat – druer                                                                   Sprød butterdej

Hovedret

Oksemørbrad med spidsbryst i panko                                                                Ristede svampe – selleripuré                                                         Portvinssauce – pommes Anna

Dessert

Nøddetærte med karamel                                                                         Æblechips – broken gel af æble                                                                         Vaniljeiscreme

Kransekage

Pris pr. kuvert kr. 495,00 (minimum 2 personer).  
Der medfølger udførlig og illustreret vejledning. 

Afhentes mellem kl. 12.00 og 13.00 den 31. december 2023. 


 










Information om arrangementet

Dato og tid Søndag d. 31. december 2023 kl. 12:00 til 13:00

Tilmeldingsfrist Onsdag d. 20. december 2023 kl. 16:00

Sted BEST WESTERN Hotel Fredericia
Vestre Ringvej 96
7000 Fredericia

Arrangør

Best Western Plus Hotel Fredericia
Tlf. +45 75910000
louise@hotel-fredericia.dk

Hop til start tilmelding