Indlæser
Nytårsmenu ud af huset 2022
Dato og tid
Lørdag d. 31. december 2022 kl. 12:00 til 13:00
Tilmeldingsfrist
Onsdag d. 28. december 2022 kl. 14:00
Sted
BEST WESTERN Hotel Fredericia,
Vestre Ringvej 96,
7000 Fredericia
BEST WESTERN Hotel Fredericia
Vestre Ringvej 96
7000 Fredericia
Nytårsmenu ud af huset 2022
Arrangementsbeskrivelse
4-retters nytårsmenu ud af huset
Snacks
Røget tun i wrap m. urtecreme & rejechips m. laksemousse
Forret
Pighvarbisque m. torskesoufflé – urter i brunoise – grøn olie,
dertil Kuvertbrød
Mellemret
Skinke af Ladegaard Duroc Velfærdsgris m. kørvelmayo-urtesalat – puffet svær – dertil sprød butterdej
Hovedret
Kalvemørbrad – rilette af svinebryst i panko m.
kartoffelterrine – græskar puré – stegte svampe – rosenkål, dertil trøffelsauce
Dessert
Lun pæretærte m. pære broken gel – pære chips – marengs –skovsyre, dertil vaniljecreme
Pris pr. kuvert kr. 495,00 (minimum 2 personer).
Der medfølger udførlig og illustreret vejledning.
Afhentes mellem kl. 12.00 og 13.00 den 31. december 2022 - vi byder på et glas.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
